Consumidor orgánico

Conozcamos el perfil de un consumidor orgánico 

Alimentos orgánicos

Ser un consumidor orgánico empezó como una moda que fue muy sonada, sin embargo desde no hace mucho tiempo, el consumo de alimentos orgánicos ha dejado de ser una simple moda de pequeños grupos. Ha ido creciendo este mercado que son personas realmente comprometidas con el medio ambiente y buscan una comida más sana, de mejor sabor y ecológicamente sostenible. Estas personas son eco-friendly como los consumidores ecológicos.

¿Qué es un producto orgánico?

Antes poder conocer el perfil de un consumidor orgánico debemos entender que es un producto orgánico. Son aquellos productos agrícolas que son producidos bajo un procedimiento que tiene como objetivo obtener alimentos más saludables y la protección del medio ambiente. Esto se realiza por medio del uso de técnicas no contaminantes, además de que disminuyen el uso de energía y de sustancias inorgánicas. Este procedimiento tiene un costo elevado lo que conlleva a que solo consumidores de clase media o alta puedan adquirir este tipo de alimentos. 

Lo que un consumidor verde debe seguir para su nuevo estilo de vida es la regla de las 3R's

• Reducir - Este tipo de consumidor es conciente que consumir estos alimentos es un privilegio y no debe hacerse en forma desproporcionada. 
• Reutilizar - Como mencionamos anteriormente estos consumidores son amigables co el medio ambiente, por esto son creativos ya que los envases de los productos son utilizados de una manera diferente y novedosa. 
• Reciclar - Lo que desechamos aún puede ser útil para fabricar otros productos. 

Con fines de comercialización ha surgido un nuevo sistema en el cual certifican los alimentos orgánicos el cual está en consolidación y aprueben si los alimentos son orgánicos o no.
Elperfil de un consumidor eco-friendly es muy responsable y se enfrenta a retos