Conoce la importancia y los beneficios de la dieta mediterránea.
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| Alimentos dentro de la Dieta Mediterranea |
Hoy en día muchas personas toman como moda o un nuevo estilo de vida el ponerse a dieta. Debemos tener claro lo que esto significa y qué alimentos son necesarios para tener una vida saludable. Por esto la dieta mediterránea tiene características esenciales que la distinguen de otras.
La primera característica es el bajo contenido en grasas saturadas y proteínas de origen animal. Las grasas instauradas son uno de los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente y en esta dieta las podrás encontrar principalmente en el aceite de oliva, rico en ácido oleico y en los pescados azules ricos en ácidos grasos (omega 6 y omega 3). Es rica en hidratos de carbono procedentes de los cereales. Se utilizan técnicas sencillas como ensaladas, hervido y asados con aceite de oliva.
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| Comida saludable |
Beneficios de la Dieta Mediterránea
La fibra que proviene de los cereales, frutas, verduras y legumbres tienen la función de favorecer el tránsito intestinal, así como también beneficia y ayuda a equilibrar el perfil calórico de la dieta. Las vitaminas, minerales y antioxidantes reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. El aceite de oliva, el pescado azul y frutos secos reducen el nivel de colesterol.
El ejercicio físico y al aire libre son características fundamentales para una correcta alimentación. Según la pirámide nutricional el consumo de agua y la realización de ejercicio debe ser una actividad que se realice todos los días.
El ejercicio físico y al aire libre son características fundamentales para una correcta alimentación. Según la pirámide nutricional el consumo de agua y la realización de ejercicio debe ser una actividad que se realice todos los días.
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