Comida orgánica a domicilio

Arma tu despensa ecológica y te la entregan a domicilio

Para un consumidor orgánico es complicado encontrar tiendas de autoservicio que puedan ofrecer productos 100% orgánicos o que puedan econtrar una variedad de alimentos, sin embargo ya existen empresas que ofrecen servicios para este sector de mercado, los cuales se preocupan por el medio ambiente. Estas empresas buscan ayudar a los consumidores a seguir ayudando al medio ambiente ofreciendo llevar a domicilio su despensa, la cual contendrá los alimentos orgánicos seleccionados. Con esto los consumidores orgánicos podrán seguir alimentándose saludablemente y conservando el medio ambiente con mayor facilidad. 

Compras ecológicas

Estas empresas eco-friendly logran cumplir el objetivo de estos consumidores ya que cada vez más se involucran nuevos consumidores a este estilo de vida. La gente se empieza a preocupar cada vez más por el medio ambiente y que mejor manera de hacerlo cuidando su cuerpo y a su vez al medio ambiente.  Se ofrece el servicio de poder realizar tu despensa desde cualquier lugar en el que te encuentres y llevarte tus alimentos, esto hace más fácil la compra de los alimentos orgánicos, esto a consecuencia de personas que por falta de tiempo no lograban cumplir su objetivo de alimentarse sanamente. Ahora ya no hay excusa, existen muchas empresas ecológicas dispuestas a llevarte la despensa.

Ahorro ecológico

Tiendas orgánicas con gran variedad en frutas, legumbres, dulces, productos de cuidado personal que además cuentan con entrega a domicilio:

• Aires de campo
• Kuii
• La Canasta Orgánica
• The Green Corner
• Tierra Santa

Además de la comodidad que tendrás al comprar tus alimentos, estas ayudando a no contaminar con los gases emitidos por tu automóvil, la función de estas empresas es llevar despensa a varios hogares a la vez. Debes checar en cada tienda los diferenres horarios de entrega a domicilio ya que por colonia varia el horario. 

Ropa Orgánica

Adopta un estilo fashion verde, con ecodiseños hechos de algodón orgánico.

Hoy en día el tema del cuidado medioambiental ha estado muy sonado ya que existe la tendencia del consumo orgánico a nivel mundial, una manera responsable de consumo. La producción ecológica ha ido abarcando muchos sectores y el sector textil no pudo quedarse de lado. La agricultura orgánica ha permitido el crecimiento de materias primas como lo es el lino, algodón o fibras vegetales para la elaboración de camisas, pantalones y playeras.

Cultivo de algodón orgánico

El algodón orgánico es cultivado en tierra fértil sin abonos o químicos dañinos que puedan afectar a la atmósfera. La agricultura orgánica no usa plaguicidas, fertilizantes o insecticidas motivo por el cual es más caro producir este tipo de productos orgánicos. El crecimiento de las materias primas utilizadas para la elaboración de estas prendas, siguen un ciclo natural de la tierra para no erosionarla. En cuanto al colorante utilizado se hacen pruebas para que cumplan con los parámetros orgánicos para que las prendas sean 100% ecológicas. En la produ

cción del algodón ordinario antes de ser teñido se blanquea utilizando varios compuestos artificiales como peróxido de hidrógeno, cloro, entre otros. Todos los compuestos artificiales son altamente contaminantes para los trabajadores.

Ropa de algodón orgánico

Moda sostenible, una moda a la cual diversas empresas se han unido, la demanda del tejido orgánico va creciendo al igual que marcas y firmas. Algunas de las empresas que venden estas prendas son:

IDEO, H&M, PeopleTree, C&A, Zara, Adidas. H&M es el comprador número uno de algodón orgánico a nivel mundial. Estas marcas se sumaron a los productos sostenibles a través del uso de estas fibras y la incorporación de la innovación tecnológica.

Este tejido además de ser eco-friendly y no contaminar el agua, la tierra y la atmósfera protege la salud de trabajadores y consumidores. Esta moda sostenible cada vez se va expandiendo así que no te quedes atrás y contribuye al cuidado medioambiental.

Beneficios de ejercitarse al aire libre.

Además de llevar una dieta balanceada, ejercitate al aire libre.

Hacer ejercicio aumenta tu autoestima

No solo basta con llevar una dieta mediterránea, orgánica o saludable debemos hacer ejercicio para cumplir nuestra meta que hará que tengamos una vida mejor. Para fomentarnos un hábito del ejercicio además de ser constantes, debemos considerar no solo los beneficios que trae físicamente sino internamente y esto nos ayudará a aumentar la autoestima y mejorar el ánimo. 

Hacer ejercicio al aire libre trae grandes beneficios y que mejor para un consumidor verde estar rodeado de vegetación sin dejar de lado que ejercitarte en estas zonas son gratuitas. Realizar los ejercicios aeróbicos ya sea caminar, correr o ir en bicicleta no necesita de gran inversión. Respirar aire fresco beneficia a la reducción de estrés.

Si lo tuyo es tener motivación para ejercitarte y en este invierno por el clima es más difícil encontrarla, puedes incluir amigos o familiares estableciéndose una meta para bajar de peso y así no podrás aburrirte, cambiar de escenarios siempre es más atractivo, existen diversos parques que puedes ir a visitar. Se comprobó que las endorfinas, que son las hormonas de la felicidad, se generan realizando deporte pero al aire libre es mayor que en un lugar cerrado, este aumenta si estamos acompañados por familiares o amigos.

Contacto con el medio ambiente

El deporte al aire libre, se ha vuelto una moda que varias marcas han ofrecido accesorios demasiado útiles que facilitan el ejercicio. Puedes realizar un ejercicio variado y dinámico, sin olvidar la hidratación ya que por ser invierno la mayoría de veces el sol no está expuesto como en verano, sin embargo debemos hidratarnos porque perdemos mucho líquido.

Ejercitarse dentro del gimnasio ayuda a bajar de peso y tonificar, el ejercicio al aire libre ayuda a mantenerte en forma activando nuestros cinco sentidos en el que nuestro organismo responde a nuestra voluntad. Es cuestión personal si decides realizar ejercicio en el gimnasio o al aire libre, sin embargo no se debe desistir de un entrenamiento para llevar una vida saludable. 

Evitemos el calentamiento global

La quema de combutibles fósiles ocasiona el cambio climático, por ello evitemos el calentamiento global disminuyendo el consumo del petróleo.

Cambio climático

Una de las características del perfil de un consumidor orgánico es preocuparse por el medio ambiente, así que si eres una persona que igualmente quieres contribuir de alguna manera al cuidado del planeta, existen diversas maneras de hacerlo.

El petróleo es un hidrocarburo que más contamina al medioambiente, contiene propiedades que l hacen dañino ya que al ser tóxico, perjudica animales y plantas que entran en contacto, consigue una fácil disolución en el agua, la desoxigena destruyendo la vida marina.

Contaminación del agua

Por lo anterior debemos ser más conscientes de la manera en la que contaminamos por el consumo de petróleo. Podemos reducir nuestro consumo siguiendo estos consejos:

1. Usa bicicleta, transporte público o comparte el auto cuando lo utilices.
2. Elige productos que no estén envasados en plástico y recicla o reutiliza los envases.
3. Compra frutas y verduras orgánicas ya que los fertilizantes y pesticidas  suelen ser derivados del petróleo además que los alimentos orgánicos son mucho mas saludables.
4. Comprar productos de belleza como shampoos, jabón o maquillaje que sean elaborados con ingredientes naturales, no derivados del petróleo. Muchas mujeres se están uniendo al cuidado del medio ambiente ya que conocen que la belleza natural es igual de importante como el cuidado del planeta.
5. Elige productos elaborados localmente esto conlleva a reducir el consumo de combustibles empleados para su transporte. De esta manera se puede ayudar al productor además de conocer el proceso natural de elaboración si se trata de algún alimento.
6. Prefiere la ropa hecha de algodón orgánico y no de materiales derivados del petróleo
7. No uses artículos desechables ya que además de ser mas costosos, requieren de mucha más energía. Un gran ejemplo de estos son las baterías ya que muchas veces son desechadas antes de que se hayan agotado por completo, lo que ocasiona una mayor contaminación.
8. Cambia tu calentador por uno solar, es muy económico ya que aproximadamente estarías ahorrando un 30 % del total de la factura eléctrica.

Jugos Nutriticionales

Conoce los beneficios de los jugos frutales. 

Jugos Nutritivos

Empezar una dieta para bajar de peso es elegir un nuevo estilo de vida en el cual la fruta no puede faltar. Existen otras personas que solo les gusta incluir estos jugos energéticos para completar su alimentación. Estos jugos aportan energía que el cuerpo necesita para la realización de las actividades del día a día. Los jugos ayudan al organismo a mantenerlo en optimas condiciones, es importante consumir frutas de calidad y frescas. No es recomendable colar los jugos ya que estos ayudan al intestino como fibra, depurando el organismo. Conoceremos los beneficios de los jugos y las propiedades nutricionales de cada fruta.

Jugo con alto contenido de fibra

Jugo de papaya, piña y toronja 

Ayuda al proceso digestivo, quema grasas, regula el tránsito intestinal. Favorece al metabolismo de las proteínas y es antioxidante. Este jugo ayuda a los problemas que puedan presentarse en la piel, corazón e hígado. 

Papaya - Es baja en calorías, rica en vitamina C. Es considerada una de las frutas más ricas en antioxidantes. Ayuda al transito intestinal. Es útil para la expulsión de toxinas, esto gracias a su alto contenido en fibra.
Piña - Fruta tropical rica en hidratos de carbono esto nos aporta energía para todo el día. Nos ayuda a quemar grasa, es beneficiosa para personas con celulitis o sobrepeso. Fortalece al sistema inmunológico para que pueda responder correctamente ante los ataques de patógenos.
Toronja - Comparte muchas propiedades medicinales y nutricionales, previene el envejecimiento gracias a su alto contenido de antioxidantes. Es favorable para la prevención de cáncer y enfermedades cardiovasculares por su vitamina C además de la vitamina B y E.

Jugo de toronja, frambueza y fresa

Jugo de Fresa, Toronja y frambueza

Cuando te hayas quedado con ganas de comer más, este jugo frutal es muy recomendado ya que sacia el apetito, evita la retención de líquidos y desintoxicante. Por las frutas contenidas es una buena fuente de fibra y elimina el colesterol. Por la fibra, acelera el transito intestinal.
Frambueza - Es una fruta fresca baja en sodio, esto es favorable para las personas que padecen hipertensión o colesterol. Es rica en vitamina C y baja en calorías y alta en minerales. Ayuda al estreñimiento.
Fresa - Este fruto rojo ayuda a combatir la anemia y mala nutrición y prevenir infecciones dentro del organismo. El azúcar que contiene es bueno para las personas con diabetes.

omega 3 y omega 6

Conoce los alimentos que contienen Omega 3 y 6.

Los alimentos están compuestos por nutrientes que se clasifican en dos grupos: esenciales y no esenciales. Los esenciales son necesarios consumirlos a través de alimentos y los no esenciales son los que nuestro cuerpo es capaz de crearlos a partir de otros nutrientes. Una vez digeridos los alimentos a través del proceso digestivo, se transforman en sustancias más simples, las cuales el cuerpo necesita para ser utilizadas para el crecimiento, producción de energía, reparación de tejidos, funcionamiento de órganos.
Debe existir un correcto equilibrio de consumo entre el Omega 3 y 6, esto tiene muchos beneficios. Los cuales ayudan a mejorar la membrana celular, así los nutrientes y el oxígeno para producir energía y las nuevas células funcionen correctamente. Gracias a los omegas, las membranas pueden atraer oxígeno a la sangre. 

Omega 3, 6 y 9

Los ácidos grasos son esenciales en la dieta ya que el cuerpo no puede sintetizar los ácidos grasos estos ayudan al desarrollo muscular y crecimiento. Existen dos únicos ácidos grasos para el buen funcionamiento del cuerpo: Omega 3 y Omega 6.

Pescados ricos en ácidos grasos:
Omega 3 - Salmón, Sardinas, Boquerones
Omega 6 - Sardinas, Salmón y Trucha

Principales verduras altas en omega 3 y 6.

Omega 3 : Brocoli, Col rizada, Espinacas 

Omega 6 : Col rizada, Perejil, Coles de Bruselas

Aceite de Oliva y Lino

Aceites con Omega 3 y 6 
Aceite de Oliva
Aceite de Lino
Aceite de Girasol

Frutos secos y semillas.

Las semillas y nueces contienen vitamina E, grasas  que balancean el colesterol malo, contiene proteína y minerales. Las almendras contribuyen a mejorar la apariencia de la piel así como al crecimiento del cabello. Entre otras nueces y semillas podemos encontrar las semillas de girasol, pistachos, nueces de la India. No debemos olvidar incluirlas en nuestra dieta, sin embargo también se debe moderar el consumo de ellas, se recomienda comer solo un porción. Algunas semillas con mas Omega 3 y 6 son : Semillas de lino, Pipas de calabaza, nueces, avellanas, quinoa, almendras, pipas de girasol.

Dieta mediterranea

Conoce la importancia y los beneficios de la dieta mediterránea. 

Alimentos dentro de la Dieta Mediterranea

La dieta mediterránea es una alimentación basada principalmente en cereales, frutas, verduras, hortalizas y legumbres. Como consumo de ácidos grasos, que son fundamentales para el cuerpo, también se incluyen los pescados y aceite de oliva. Como podemos ver esta dieta no incluye un elevado consumo de carnes y grasas saturadas sin embargo es importante la realización de actividades físicas para poder tener una vida 100% saludable.

Hoy en día muchas personas toman como moda o un nuevo estilo de vida el ponerse a dieta. Debemos tener claro lo que esto significa y qué alimentos son necesarios para tener una vida saludable. Por esto la dieta mediterránea tiene características esenciales que la distinguen de otras.

La primera característica es el bajo contenido en grasas saturadas y proteínas de origen animal. Las grasas instauradas son uno de los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente y en esta dieta las podrás encontrar principalmente en el aceite de oliva, rico en ácido oleico y en los pescados azules ricos en ácidos grasos (omega 6 y omega 3). Es rica en hidratos de carbono procedentes de los cereales. Se utilizan técnicas sencillas como ensaladas, hervido y asados con aceite de oliva. 

Comida saludable

Beneficios de la Dieta Mediterránea

La fibra que proviene de los cereales, frutas, verduras y legumbres tienen la función de favorecer el tránsito intestinal, así como también beneficia y ayuda a equilibrar el perfil calórico de la dieta. Las vitaminas, minerales y antioxidantes reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. El aceite de oliva, el pescado azul y frutos secos reducen el nivel de colesterol.

El ejercicio físico y al aire libre son características fundamentales para una correcta alimentación. Según la pirámide nutricional el consumo de agua y la realización de ejercicio debe ser una actividad que se realice todos los días.  

Comida Vegana

Cambia tu comida de origen animal por vegana 

Tofu

Hay que tener en cuenta todos nutrientes que necesita el cuerpo para el buen funcionamiento de tu organismo. Ser vegano es una alimentación la cual es respetuosa con los animales y la naturaleza. El veganismo es un nuevo mercado en el cual las personas están decidiendo tomar un nuevo estilo de vida. Si eres una de las personas que quiere cambiar la forma de alimentarse existen algunas maneras de sustituir los alimentos de origen animal por unas mucho más saludables. 

Leche de Soya

Si antes consumías quesos, ahora lo puedes sustituir por tofu. El tofu es un alimento elaborado con leche de soya, además es muy fácil de digerir lo cual ayuda a que los niños, adultos mayores e incluso personas intolerantes a la lactosa, puedan consumirlo sin ningún problema. Los beneficios de este alimento es el bajo contenido calórico que tiene, es rico en Omega 3 y Omega 6. El omega 3 es un elemento que ayuda a la disminución del colesterol. El tofu es considerado un alimento completo .
Cambia la carne por setas y champiñones

Hoy en día hay diversos tipos de leche así que esto no se convierte en un problema para el nuevo estilo de vida que llevarás.  Puedes cambiar las cremas, nata y leche de vaca por leche de soya, leche de coco, leche de arroz o almendras.

Aceite de Coco 

Reemplaza la mantequilla por aceite de coco o maíz. El aceite de coco además de considerarse un "superalimento", contiene propiedades medicinales, este aceite no contiene las grasas saturadas que se pueden encontrar en las carnes rojas o el queso. Es una fuente de energía para el cuerpo, reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares por lo que ayuda a mejorar el nivel de colesterol.

En las mañanas o cuando se te antoje hacer huevos revueltos, se puede utilizar tofu blando y combinarlo con ingredientes extras.

Restaurantes para un consumidor orgánico

Lugares más concurridos por un consumidor orgánico.

Existen diversos lugares en los cuales un consumidor ya sea orgánico, vegano o simplemente una persona que le guste consentirse y preocuparse por el cuidado del medio ambiente puede acudir. No por ser un consumidor de este tipo tienen que limitarse ya que existen diversos lugares por conocer. Estos lugares se encuentran dentro de la Ciudad de México

Mercado Roma

Es un lugar Gourmet en el cual se encuentra un huerto urbano vertical en la terraza, aquí se encuentran alimentos 100% orgánicos. es sin duda uno de los mejores lugares ya que es muy accesible y cuenta con una gran variedad de alimentos. El enfoque de los restaurantes y tiendas es ofrecer al mercado lo orgánico y artesanal, productos de calidad que no se pueden encontrar en cualquier lado. Esta ubicado en la Colonia Roma, calle Querétaro No. 225. Este lugar nos ofrece una idea muy creativa e innovadora de "mercado".
http://mercadoroma.com/

Restaurante "Mercado Roma"

La Ciudad de Colima Polanco

La Ciudad de Colima

Es un restaurante con una tradición de mas de 60 años ofreciendo productos de calidad y variedad en jugos y frutas. 

Se distingue por tener una cocina sana con puros ingrediente orgánicos y platillos que contengas la menor cantidad de grasas saturadas.

Abarrotes Delirio 

También es una tienda Gourmet y tortillería que ofrece y guarda una tradición muy mexicana y fresca. 

De la conciencia ecológica y el cuidado por el bienestar propio son preocupaciones que a cada vez mas personas les llama la atención. Por esto surgen varias propuestas de negocio y que mejor si cada vez tenemos mas tiendas a nuestro alcance. 

Publicidad eco-friendly

Empresas Sustentables en México

Diagrama de Sustentabilidad

Las empresas crearon estrategias de consumo para evitar dañar el medio ambiente o alterarlo, todo esto a consecuencia del crecimiento acelerado social de consumidores. Crean una conciencia verde que consiste en reciclar o comprar productos que no dañen demasiado el medio ambiente. Por supuesto, esto nació por las presiones de la nueva sociedad consciente de su salud y de que los negocios hoy deben ser sustentables.

Al implementar esta dinámica, las empresas vieron en ella una ventaja competitiva ya que además de ser económicamente rentable, el mercado empezó a preocuparse por el cuidado del ambiente y prefirieron a las empresas que se distinguían como marcas verdes. 

Algunas empresas que se han unido a este cambio utilizando tecnologías ecoeficientes son:

PllantBottle - Coca Cola Company

• Coca - Cola Company - Implementa los envases de plástico PET "PlantBottle" elaborados con materiales de origen vegetal que son 100% reciclable.
• Axtel - Redujo el porcentaje de las emisiones de gases de efecto invernadero a la atmósfera, así también como el consumo de agua a través de una campaña de concientización y ahorro dentro de sus instalaciones. 
• Comercial Mexicana -  Emprendió "Viva la Tierra" y logró reducir el consumo de bolsas de plástico.
• Empresas ICA - Conserva mediante un fondo concurrente con la Comisión Nacional Forestal una superficie de 615 hectáreas, equivalente a 676,578 árboles.
• Bimbo - Su plan es enviar cero residuos a los rellenos sanitarios y cuenta con el parque eólico más grande de la industria de los alimentos en México.
• Televisa - Apoya la conservación de 256 hectáreas de bosques en Oaxaca mediante un programa de neutralización de emisiones. 
• TV Azteca - Implementa acciones y procesos sustentables para la protección  ambiental, como ahorro de energía y reciclaje de residuos. 

Ser verde no solo es una moda sino hoy en día es un valor necesario y todas las empresas deben usar correctamente los recursos naturales. 

Consumidor orgánico

Conozcamos el perfil de un consumidor orgánico 

Alimentos orgánicos

Ser un consumidor orgánico empezó como una moda que fue muy sonada, sin embargo desde no hace mucho tiempo, el consumo de alimentos orgánicos ha dejado de ser una simple moda de pequeños grupos. Ha ido creciendo este mercado que son personas realmente comprometidas con el medio ambiente y buscan una comida más sana, de mejor sabor y ecológicamente sostenible. Estas personas son eco-friendly como los consumidores ecológicos.

¿Qué es un producto orgánico?

Antes poder conocer el perfil de un consumidor orgánico debemos entender que es un producto orgánico. Son aquellos productos agrícolas que son producidos bajo un procedimiento que tiene como objetivo obtener alimentos más saludables y la protección del medio ambiente. Esto se realiza por medio del uso de técnicas no contaminantes, además de que disminuyen el uso de energía y de sustancias inorgánicas. Este procedimiento tiene un costo elevado lo que conlleva a que solo consumidores de clase media o alta puedan adquirir este tipo de alimentos. 

Lo que un consumidor verde debe seguir para su nuevo estilo de vida es la regla de las 3R's

• Reducir - Este tipo de consumidor es conciente que consumir estos alimentos es un privilegio y no debe hacerse en forma desproporcionada. 
• Reutilizar - Como mencionamos anteriormente estos consumidores son amigables co el medio ambiente, por esto son creativos ya que los envases de los productos son utilizados de una manera diferente y novedosa. 
• Reciclar - Lo que desechamos aún puede ser útil para fabricar otros productos. 

Con fines de comercialización ha surgido un nuevo sistema en el cual certifican los alimentos orgánicos el cual está en consolidación y aprueben si los alimentos son orgánicos o no.
Elperfil de un consumidor eco-friendly es muy responsable y se enfrenta a retos 

Consumidor Ecológico

¿Qué es ser un consumidor Ecológico y cúal es su perfil?

Consumidor Ecológico y Orgánico

En un mundo donde nada es estático y evolucionamos día a día, las necesidades de las personas van cambiando de acuerdo al tiempo y lugar en que nos encontramos. Según la OET, las megatendencias pueden definirse como las grandes fuerzas en el desarrollo humano y tecnológico que afectarán el futuro en todas las áreas de la actividad humana, en un horizonte de diez a quince años.

Megatendencias Tecnológicas y Sociales

Actualmente existen dos tipos de megatendencias: Sociales y Tecnológicas. Los sociales se asocian al concepto de market pull en donde la oportunidad de negocio se origina como respuesta a una demanda de la sociedad, la cual se traduce en productos y/o servicios. Un ejemplo de estas megatendencias que ha tenido mucho éxito en estos últimos años y ha ido tomando más fuerza son los "consumidores eco-friendly"

Podemos ver una nueva oportunidad de consumidor que traslada su preocupación por el deterioro medioambiental y elige a aquellos productos o servicios que percibe como ecológicos. El consumidor lleva un estilo de vida saludable y prefiere productos menos contaminantes, orgánicos y ser eco-friendly.

Se puede definir al consumidor verde como aquel que es consciente de su responsabilidad ecológica como consumidor y que activamente lo demuestra en sus hábitos de compra. Sin embargo es indiferente ante los reclamos publicitarios de las empresas prefieren una información independiente sobre cómo identificar un producto verde y dónde encontrarlo, de modo que el estímulo percibido por este perfil de consumidores esté suficientemente diferenciada como para modificar su decisión de compra.

No podemos dejar pasar la gran  responsabilidad y constancia que conlleva ser un consumidor verde, ya que reconoce los costos económicos adicionales y está dispuesto a pagarlos. Es equilibrado, se complace pero al mismo tiempo sabe limitarse cuidando su salud y el bienestar de los demás, ayudando  a preservar los recursos naturales. Regula su consumo a partir de valores humanos.